ドラマカレーとスパムタンとチキントマト煮込み!
2012/03/15 | Newscafe Doorのメニューで人気メニューは、
今のところ、
ドラマカレーとスパムタンとチキントマト煮込みです。
ドラマカレーはドラマチックなカレーとママは初めてのお客様にお話ししますが…
ドライカレーとキーマカレーのような~
ママ(お母さん)の味~であります。
そのドラマカレーひき肉のカレーが今は一番人気!
ガッツっと食べたい方には
よくばりプレートをおすすめします。
ポークジンジャーとドラマカレーが合体したプレートになります。
体のために、ママは極力油を取り除いて調理しているので、
たくさん食べても胃にもたれないと良く言われます。
最近、ドラマカレーと並んで人気メニューはスパムタン!
またまた~ネーミングがおやじギャグみたいですねぇー。
ナポリタンとスパムを掛け合わせたネーミングです。
スパムの仕入れ先は友達hちゃんのご実家の沖縄から送って頂いてます。
一度茹で、焼いて粒コショウとドレッシングのスパムステーキを添えて。
ナポリタンはケチャップとピリッと隠し味で味をしめています。
粉チーズとタバスコやハラペーニョをかけて召し上がると、大人の味になります。
マスターとママも食べたくなる味なので賄いで時々頂きます。
チキントマト煮込みは人気メニューと言うより、
ファンがいるメニューです。
cafe Doorにご来店するたびに、
やっぱりチキントマト煮込みにする!
絶対にやめないでね!
今から行くからチキントマト煮込みとっておいて!
そんなお客様が結構いるメニューです。
チキントマト煮込みも皮を取って酒蒸しにしている鶏肉なので体に優しいです。
実は我が家の昔からの家族メニューを少しアレンジしたものです。
さて今後は、クリームパスタ←まだネーミングが決まらないのです。
湘南クリームパスタとかコレモナーラとか…いろいろな呼び名があります。
メニューに載っていなくても注文頂ければOKです。
寒い日はぽかぽか温まるメニューで人気です。
ネーミングどうなることやら(笑)
予告
もうひとつ、そろそろ試し食べをしているお客様がいる新メニューを考えています。
ホームページではまだここまでの予告にしますが…
ちょっと、工夫メニューです!
お楽しみに~☆
(ご来店の際にママにそっと聞いてくださいませ。)
